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2013-11-22T11:43:07+01:00

Velouté minute aux courgettes

Publié par Stef

Une nouvelle catégorie sur mon blog aujourd'hui :

Recettes rapides pour mamans débordées !

Un petit clin d’œil à mes copines Sophie et Claire, j'espère que ça va vous aider...

Brrrrrr... par ce temps glacial, je vous propose aujourd'hui un velouté minute aux courgettes à réaliser avec le MicroCook mon meilleur ami ! Cette semaine je l'ai utilisé tous les soirs !

Ingrédients :

* 600 grs de courgettes épluchées

* 500 ml d'eau bouillante

* un cube de bouillon spécial soupe ou du sel

* poivre

* 4 kiris,vache qui rit ou saint morêt

Laver et couper les courgettes en morceaux.

Les disposer dans le MicroCook avec le couvercle et faire cuire 15 min au micro-onde à 750 watts.

Laisser reposer 5 min.

Ajouter les autres ingrédients.

Mixer et servir chaud avec des petits croutons !

Velouté minute aux courgettes
Velouté minute aux courgettes

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